ペルー料理 グルメ日本でペルー料理 ペルーの激レアスイーツが食べれるレストランGochiが日本に来たって! ペルー料理とは、純粋なペルー料理をはじめ、多様な国々のエッセンスを取り入れた料理で形成されいてるというのはご存知だろうか?その中には日本料理の影響を受けているも... 02/03/2024
メキシコ旅行 グルメpickup観光紹介CDMX2022 Netflix登場店も!メキシコシティの知っておくと便利!なタコス店3選 メキシコに行ったら食べたいものといえばまずは誰もがタコスを思い浮かべるのではないでしょうか。都市や地方によって具や食べ方に違いはあるものの、メキシコへ行けばほぼ... 18/07/2022
メキシコ旅行 グルメCDMX2022 【2022年度版】市場飯もあり!メキシコシティのペルー料理店5選 メキシコに来て(あるいは住んでいて)いつもメキシコ料理を食べていると胃が疲れてきたりしませんか?平気って人ももちろんいるとは思いますが、日本人なら優しい味付けの... 11/06/2022
ペルー料理 グルメペルー旅行ペルーのレストランニッケイ・フュージョン料理 ニッケイ料理店の聖地・サンフェリペ地区から4店のレストランを紹介 リマのヘススマリア地区には、日系人が多く住むサンフェリペ居住区(Residencial San Felipe)があります。この辺りはリマの中でも比較的治安の良い... 13/10/2021
ペルー料理 グルメpickupニッケイ・フュージョン料理 知っておきたい・ペルーのニッケイ料理って何?歴史と共に徹底解説! ニッケイ料理の一つと言われているティラディート(Tiradito)東京・原宿にあるペルー料理店Bépocah(ベポカ)にて ニッケイ料理はペルー料理の一種 ペル... 21/07/2021
ペルー料理 グルメpickupペルー旅行ペルーのレストラン 【2020年】ペルー・リマのおすすめ人気レストラン4店 南米の美食都市リマでは、どこか懐かしいペルー料理は日本人好みの味のものが多く、心もお腹もたっぷりと満たしてくれます。もし旅の行き先にペルーを選んだのなら大ラッキ... 15/03/2020
ペルー料理 グルメ これがペルーの中華だ!リマの中華街から誕生したチファ(CHIFA)とは ペルー料理の中には中華のエッセンスが混じったチファ(CHIFA)というジャンルがあるのをご存知だろうか。この記事ではチファについて色々と書いてみようと思う。 ペ... 28/02/2020
ペルー料理 グルメpickup日本でペルー料理 いつまでも変わらぬ庶民の味、川崎アルコイリスのおすすめメニュー 今回はペルー料理をあちこち食べ歩いている私がおすすめしたい、川崎の老舗ペルー料理店アルコイリスのおすすめメニューをご紹介しようと思います。 乾燥ジャガイモの煮込... 19/10/2019
ペルー料理 グルメペルー旅行ペルーのレストラン 【2019年版】リマのおすすめレストランまとめ!人気のペルー料理ブッフェも 2019年も残りわずかとなってきているこの時期にまとめるというのもなんですが、これから年末年始にかけてペルーへ行こうとしている観光客のかたたちのちょっとした情報... 19/09/2019
メキシコ旅行 グルメメキシコこばなし メキシコシティでタコス食べ歩き、私が愛した屋台のエピソード メキシコシティの街並みを歩いていると、屋台でエプロンをしたオジサンが得意げにタコスを焼いている姿をよく見かける。それはメトロを降りた駅周辺に集中していたり、大使... 10/06/2019
ペルー料理 グルメ日本でペルー料理 【料理多数紹介】ロモサルタードが美味しい!家庭的なペルー料理TIKI(神奈川・愛川町) 今回は神奈川県愛川町にあるペルー料理屋さん”TIKI(ティキ)”をご紹介しようと思います。初めてこのお店に行った時に食べたロモサルタードがとても美味しすぎて、行... 07/05/2019
ペルー料理 グルメpickupペルー旅行ペルーのレストラン 【日本へ移転】不思議な日系スイーツ・ユカモチと出会ったリマのお店・Café Gochi 今回はリマの中でも日系の人たちが多く住む、ヘススマリアという地区で見つけたカフェ・ゴチ(Café Gochi)をご紹介しようと思います。 平日のランチタイムは待... 09/03/2019