メキシコに行ったら食べたいものといえばまずは誰もがタコスを思い浮かべるのではないでしょうか。都市や地方によって具や食べ方に違いはあるものの、メキシコへ行けばほぼ...

メキシコに来て（あるいは住んでいて）いつもメキシコ料理を食べていると胃が疲れてきたりしませんか？平気って人ももちろんいるとは思いますが、日本人なら優しい味付けの...

メキシコシティの街並みを歩いていると、屋台でエプロンをしたオジサンが得意げにタコスを焼いている姿をよく見かける。それはメトロを降りた駅周辺に集中していたり、大使...