ペルー料理 pickupペルーのグルメ 知っておきたい・ペルーのニッケイ料理って何？歴史と共に徹底解説！ ニッケイ料理の一つと言われているティラディート（Tiradito）東京・原宿にあるペルー料理店Bépocah（ベポカ）にて ニッケイ料理はペルー料理の一種 ペル... 21/07/2021
ペルー料理 ペルーのグルメ これがペルーの中華だ！リマの中華街から誕生したチファ(CHIFA)とは ペルー料理の中に中華のエッセンスが混じったチファ（CHIFA）というジャンルがあるのをご存知でしょうか。この記事ではチファについて色々と書いてみようと思います。... 28/02/2020
ペルー料理 ペルーのグルメ 【簡単レシピ】ペルー風玉ねぎのマリネ・サルサクリオージャの作り方 ペルー料理の味を彩ってくれる付け合わせ料理、サルサクリオージャ。切って混ぜるだけのとっても簡単なレシピをご紹介しようと思います。 サルサクリオージャってどんな料... 04/08/2019
ペルー料理 ペルーのグルメ 【カラプルクラ・レシピ】乾燥ジャガイモ、パパセカを使った煮込料理 今回はパパセカといわれる乾燥ジャガイモを使用したペルーの煮込み料理、カラプルクラの作り方をご紹介しようと思います。 カラプルクラってどんな料理？ カラプルクラ（... 30/06/2019
ペルー料理 ペルーのグルメ 東京の南米食材店・キョウダイマーケット五反田の売れ筋商品！【商品多数紹介】 東京・五反田にある南米食材店、キョウダイマーケットへ行ってきました。ここで取り扱っている商品や売れ筋のものなどをたっぷりとご紹介したいと思います。（当記事で紹介... 15/06/2019
ペルー料理 ペルーのグルメ アヒデガジーナってどんな料理？チキンの出汁をたっぷり使った本格レシピ！ ペルー料理屋さんに行くとたまに黄色いカレーのような料理を見かけませんか？それはアヒデガジーナという料理で、黄色い唐辛子を使ったペルー風チキンの煮込み料理のことで... 21/04/2019
ペルー料理 ペルーのグルメ ロモサルタードを徹底解説、本格レシピやペルー料理レストランの紹介付き！ 今回はペルーの国民食ともいわれている代表料理「ロモサルタード」を皆さんにも知っていただきたいと思い、レシピやロモサルタードの食べれるお店などをまとめてみました！... 11/03/2019
