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laroma52の記事一覧
7日間の日替わりソパ! ソパ(Sopa)という言葉はスペイン語で「スープ」という意味です。今回ご紹介するお店「シエテソパス(Siete Sopas)」は、名前が...
ペルーの日本食は美味しい! 日本の裏側、南米くんだりまでやって来てわざわざ日本食を?とお思いかもしれませんが、ペルーの日本食あなどるなかれ。ぜひとも記念に食べて...
海外旅行のお土産をスーパーマーケットで探すのって面白いものに出会えそうで楽しいですよね。私もスーパーをうろうろするのが大好きで、ペルーならではのお土産になりそう...
暮らすように海外で滞在するのが好きな私は、現地で美容室へもよく行きます。美容室こそ日本との違いを大きく感じられて海外に来た感じ満載な場所(ツッコミどころも多い)...
今回はペルー料理をあちこち食べ歩いている私がおすすめしたい、川崎の老舗ペルー料理店アルコイリスのおすすめメニューをご紹介しようと思います。 乾燥ジャガイモの煮込...
2019年も残りわずかとなってきているこの時期にまとめるというのもなんですが、これから年末年始にかけてペルーへ行こうとしている観光客のかたたちのちょっとした情報...
ペルー料理の味を彩ってくれる付け合わせ料理、サルサクリオージャ。切って混ぜるだけのとっても簡単なレシピをご紹介しようと思います。 サルサクリオージャってどんな料...
今回はパパセカといわれる乾燥ジャガイモを使用したペルーの煮込み料理、カラプルクラの作り方をご紹介しようと思います。 カラプルクラってどんな料理? カラプルクラ(...
東京・五反田にある南米食材店、キョウダイマーケットへ行ってきました。ここで取り扱っている商品や売れ筋のものなどをたっぷりとご紹介したいと思います。(当記事で紹介...
メキシコシティの街並みを歩いていると、屋台でエプロンをしたオジサンが得意げにタコスを焼いている姿をよく見かける。それはメトロを降りた駅周辺に集中していたり、大使...
普段やらないことをするとロクなことにならないって場面よくありませんか?それが絵に描いたかのようにわかりやすく起こってしまったメキシコでのお話です。 Photo ...
ラテンの人って時間にルーズなイメージがありますよね。みんながみんなそうではないけども、なかには遅刻するのが嫌いといって時間に正確な人もいます。しかしそんな人はほ...
今回は神奈川県の鶴見にある、ペルー風ローストチキン専門店「Koky's(コキス)」をご紹介しようと思います。 週末ファミリーで賑わうペルー料理店 京急線鶴見駅か...
2018年当時のことですが、私がペルーへ行くという話をすると、 ペルー人の友人たちから口を揃えて「ここは行った方がいい!」 とおすすめされたロモサルタードの人気...
今回は神奈川県愛川町にあるペルー料理屋さん”TIKI(ティキ)”をご紹介しようと思います。初めてこのお店に行った時に食べたロモサルタードがとても美味しすぎて、行...
5週間のリマ滞在ともなると毎日タクシーで移動するわけにはいかないので、思い切って初めからバスに挑戦してみました。初めこそは苦戦したものの、1週間ほどで慣れてきて...
振り返ること2018年9月、スペイン語の試験SIELEを東京で初めて受験しました。その時は初めてというのもあり、戸惑うことも多く、小さなミスで点を失ってしまうな...
当記事では、ペルーならではのフルーツを使用しているスタバのスイーツや、チョコテハというペルー伝統のチョコレート菓子を紹介します。他にも、お土産に最適だと思うよう...
ペルー料理屋さんに行くとたまに黄色いカレーのような料理を見かけませんか?それはアヒデガジーナという料理で、黄色い唐辛子を使ったペルー風チキンの煮込み料理のことで...
ペルーの首都リマにバランコという地区があります。美術館やオシャレなレストラン、バーなどが立ち並ぶアーティスティックな感じのするところでした。そんなバランコへ初め...
どこの国にもその国ならではのサンドイッチがあると思いますが、ペルーにはチチャロンサンドという豚肉のサンドイッチがあります。専門のお店もたくさんあるほどポピュラー...
リマの繁華街にあるスルキージョ市場。その周辺にはセビチェやシーフードなどが食べれる庶民的なレストランが集まっています。市場の近くっていうだけでなんだかどこも新鮮...
今回はペルーの国民食ともいわれている代表料理「ロモサルタード」を皆さんにも知っていただきたいと思い、レシピやロモサルタードの食べれるお店などをまとめてみました!...
記事を書いている人
ラテン歴30年。メキシコ生活を5年ほど経験。現在は日本在住で、ハケンで働きながら休みを利用して旅に出ています。当ブログでは主にメキシコやペルーに関するグルメや観光情報を発信中。2022年よりメルカリShopsでメキシコ雑貨の販売をしています。
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