ペルー料理 日本のペルー料理屋さん ペルーの激レアスイーツが食べれるレストラン「Gochi」が日本上陸！ ペルー料理とは、純粋なペルー料理に加え、多様な国々のエッセンスを取り入れた料理で形成されいてるというのはご存知でしょうか？その中には日本料理の影響を受けているも... 02/03/2024
ペルー料理 ペルーのレストラン 【有名店紹介！】ペルーの首都リマにあるポヨアラブラサの名店２選 ペルーではポヨアラブラサ（ペルー風ローストチキン）は最も国民によって食べられている料理とも言われているだけあり、街中の至る所で食べることができます。基本的にどこ... 13/07/2022
ペルー料理 日本のペルー料理屋さん ペルーのポヨアラブラサってどんな料理？川崎の専門店も紹介！ 7月第3日曜日はペルー料理のポヨアラブラサ（Pollo a la Brasa）の日です。 ポヨアラブラサってどんな料理？ まずはポヨアラブラサとはどんな料理な... 12/07/2022
ペルー料理 ペルーのレストラン ニッケイ料理店の聖地・サンフェリペ地区から4店のレストランを紹介 リマのヘススマリア地区には、日系人が多く住むサンフェリペ居住区（Residencial San Felipe）があります。この辺りはリマの中でも比較的治安の良い... 13/10/2021
ペルー料理 pickupペルーのグルメ 知っておきたい・ペルーのニッケイ料理って何？歴史と共に徹底解説！ ニッケイ料理の一つと言われているティラディート（Tiradito）東京・原宿にあるペルー料理店Bépocah（ベポカ）にて ニッケイ料理はペルー料理の一種 ペル... 21/07/2021
ペルー料理 ペルーのレストラン ３年連続南米1位！リマのレストラン「Maido」のニッケイコース料理 日本料理の技術や製法を取り入れながら、日系人シェフ達によって生み出されたペルー発のニッケイ・フュージョン料理。ペルーのリマにある「Maido（まいど）」は、この... 24/01/2021
ペルー料理 pickup日本のペルー料理屋さん 相鉄線さがみ野｜米軍基地勤務者御用達！カッコ可愛いロックンロールなブリトー屋さん 米軍厚木基地エリアにある相鉄線さがみ野駅。ここから基地正門まで向かう途中にペルー風のブリトー屋さんがあるとの情報を入手したのでさっそく行ってみました！（ここで書... 16/05/2020
ペルー料理 pickupペルーのレストラン 【2020年】ペルー・リマのおすすめ人気レストラン4店 南米の美食都市リマでは、どこか懐かしいペルー料理は日本人好みの味のものが多く、心もお腹もたっぷりと満たしてくれます。もし旅の行き先にペルーを選んだのなら大ラッキ... 15/03/2020
ペルー料理 ペルーのグルメ これがペルーの中華だ！リマの中華街から誕生したチファ(CHIFA)とは ペルー料理の中には中華のエッセンスが混じったチファ（CHIFA）というジャンルがあるのをご存知だろうか。この記事ではチファについて色々と書いてみようと思う。 ペ... 28/02/2020
ペルー料理 pickupリマ市の観光 リマ旧市街・屋台食べ歩きスポット！激甘スイーツに謎の麦ドリンク⁈ ペルーの首都リマの旧市街はセントロデリマ（Centro de Lima）と呼ばれています。このあたりの定番観光スポットといえば、大統領府のあるアルマス広場や、そ... 11/02/2020
ペルー料理 ペルーのレストラン 【リマ・Siete Sopas】 日替わりソパが人気！24時間営業のスープ屋さん 7日間の日替わりソパ！ ソパ（Sopa）という言葉はスペイン語で「スープ」という意味です。今回ご紹介するお店「シエテソパス（Siete Sopas）」は、名前が... 24/01/2020
ペルー料理 ペルーのレストラン リマの隠れた日本食店、沖縄料理からペルー中華まで何でも揃う大衆食堂！ ペルーの日本食は美味しい！ 日本の裏側、南米くんだりまでやって来てわざわざ日本食を？とお思いかもしれませんが、ペルーの日本食あなどるなかれ。ぜひとも記念に食べて... 19/01/2020
ペルー料理 pickup日本のペルー料理屋さん いつまでも変わらぬ庶民の味、川崎アルコイリスのおすすめメニュー 今回はペルー料理をあちこち食べ歩いている私がおすすめしたい、川崎の老舗ペルー料理店アルコイリスのおすすめメニューをご紹介しようと思います。 乾燥ジャガイモの煮込... 19/10/2019
ペルー料理 ペルーのレストラン 【2019年版】リマのおすすめレストランまとめ！人気のペルー料理ブッフェも 2019年も残りわずかとなってきているこの時期にまとめるというのもなんですが、これから年末年始にかけてペルーへ行こうとしている観光客のかたたちのちょっとした情報... 19/09/2019
ペルー料理 ペルーのグルメ 【簡単レシピ】ペルー風玉ねぎのマリネ・サルサクリオージャの作り方 ペルー料理の味を彩ってくれる付け合わせ料理、サルサクリオージャ。切って混ぜるだけのとっても簡単なレシピをご紹介しようと思います。 サルサクリオージャってどんな料... 04/08/2019
ペルー料理 ペルーのグルメ 【カラプルクラ・レシピ】乾燥ジャガイモ、パパセカを使った煮込料理 今回はパパセカといわれる乾燥ジャガイモを使用したペルーの煮込み料理、カラプルクラの作り方をご紹介しようと思います。 カラプルクラってどんな料理？ カラプルクラ（... 30/06/2019
ペルー料理 ペルーのグルメ 東京の南米食材店・キョウダイマーケット五反田の売れ筋商品！【商品多数紹介】 東京・五反田にある南米食材店、キョウダイマーケットへ行ってきました。ここで取り扱っている商品や売れ筋のものなどをたっぷりとご紹介したいと思います。（当記事で紹介... 15/06/2019
ペルー料理 日本のペルー料理屋さん 【鶴見の南米タウン】ペルー風ローストチキンのお店Koky's（コキス） 今回は神奈川県の鶴見にある、ペルー風ローストチキン専門店「Koky's（コキス）」をご紹介しようと思います。 週末ファミリーで賑わうペルー料理店 京急線鶴見駅か... 18/05/2019
ペルー料理 日本のペルー料理屋さん 【料理多数紹介】ロモサルタードが美味しい！家庭的なペルー料理TIKI（神奈川・愛川町） 今回は神奈川県愛川町にあるペルー料理屋さん”TIKI（ティキ）”をご紹介しようと思います。初めてこのお店に行った時に食べたロモサルタードがとても美味しすぎて、行... 07/05/2019
ペルー料理 ペルーのグルメ アヒデガジーナってどんな料理？チキンの出汁をたっぷり使った本格レシピ！ ペルー料理屋さんに行くとたまに黄色いカレーのような料理を見かけませんか？それはアヒデガジーナという料理で、黄色い唐辛子を使ったペルー風チキンの煮込み料理のことで... 21/04/2019
ペルー料理 ペルーのレストラン 安くて美味しい！リマの庶民的なエリアにあるチチャロンサンド屋さん どこの国にもその国ならではのサンドイッチがあると思いますが、ペルーにはチチャロンサンドという豚肉のサンドイッチがあります。専門のお店もたくさんあるほどポピュラー... 09/04/2019
ペルー料理 ペルーのレストラン たのみ過ぎ注意！リマ・市場近くの庶民的ペルー料理店で大盛りランチ リマの繁華街にあるスルキージョ市場。その周辺にはセビチェやシーフードなどが食べれる庶民的なレストランが集まっています。市場の近くっていうだけでなんだかどこも新鮮... 25/03/2019
ペルー料理 ペルーのグルメ ロモサルタードを徹底解説、本格レシピやペルー料理レストランの紹介付き！ 今回はペルーの国民食ともいわれている代表料理「ロモサルタード」を皆さんにも知っていただきたいと思い、レシピやロモサルタードの食べれるお店などをまとめてみました！... 11/03/2019
ペルー料理 ペルーのレストラン 【日本へ移転】不思議な日系スイーツ・ユカモチと出会ったリマのお店・Café Gochi 今回はリマの中でも日系の人たちが多く住む、ヘススマリアという地区で見つけたカフェ・ゴチ（Café Gochi）をご紹介しようと思います。 平日のランチタイムは待... 09/03/2019
