当記事では、ペルーならではのフルーツを使用しているスタバのスイーツや、チョコテハというペルー伝統のチョコレート菓子を紹介します。他にも、お土産に最適だと思うようなスイーツも紹介していますのでぜひチェックしてみてくださいね!(価格は2018年頃のものです)
スタバで見慣れないフラペチーノを発見!
私がペルー滞在中にとってもはまってしまったスタバのスイーツがこちら。
これはペルーで国民的人気フルーツであるルクマ(Lúcuma)フレーバーのフラペチーノなんです!
ルクマはカボチャみたいにモサッとした食感で、栗のようでもあり、
キャラメルっぽいような味が混ざった不思議な甘さを持っています。
色はカボチャみたいで、中にはアボガドのような大きな種が入っています。
そのままで食べるよりも、お菓子やスイーツなどのフレーバーとして大人気のルクマ。
しかもルクマはインカのスーパーフードとも言われていて栄養素がとても豊富なんですよ!
ルクマはアイスクリームではもう定番のフレーバーで、チョコレートとの相性が抜群!
このフラペチーノにもトッピングでチョコチップが入っています。
お値段は14ソル(470円ぐらい)で、
チョコチップ入りだとプラス1.5ソルとペルーでは少し高めの贅沢スイーツ。
甘いものが好きな人や、スタバファンの方には絶対にオススメしたいスイーツだと思うので、
ぜひチョコチップ入りで試してみてくださいね!
またスタバには、ルクマの他にもアルガロビナという南米原産の木の樹脂からとった
シロップのフラペチーノもあります。
こちらもペルーでしか食べれない珍しいメニューなので興味があればぜひお試しあれ。
Pinkberry・フローズンヨーグルトにはペルーのスーパーフルーツが!
フローズンヨーグルトのお店Pinkberryにもペルーでしか食べれないものがありました!
ベースになるフローズンヨーグルトの味は、
マラクヤというザクロのようなパッションフルーツの味。
そしてトッピングにはアグアイマント(Aguaymanto)というほおずきの実のようなフルーツ。
このアグアイマントはミニトマトのような食感で、
少し渋みがあるけども全体的には甘酸っぱい味。
実はこのフルーツもビタミンやポリフェノールなどの栄養素がとても豊富なんだそうで、
スーパーフードの一種とも言われているんです。
スーパーなどにもアグアイマントが売られていますが、
ドライフルーツになったものなども売られているので、こちらはお土産にもいいかもしませんね。
本当にペルーってスーパーフードの宝庫で、
お菓子などと一緒にさりげなく取り入れられるのが嬉しいですね。
PinkberryはサンミゲルモールやヘススマリアのReal Plaza Salaberry、
ミラフローレスのLarcomarなどのショッピングモール、空港などにあります。
ペルー産の代表的なお菓子といえばチョコテハ
ペルーにはチョコテハ(CHOCOTEJA)という伝統のチョコレート菓子があります。
リマ市の南方面にあるイカ市の名産品なんだそう。
中身はヌガーのようなネチャッとした食感で、
キャラメルやナッツなどと合わせてチョコレートでコーティングされています。
めちゃ甘です!
リマ市のミラフローレスにはチョコテハの専門店があります。
フレーバーも豊富で、ばら売りもしてるのでいろいろな味を選べるのが嬉しい。
ひとつ5ソル(170円程)前後。ばら売りのものはいくつか買うとちゃんと箱につめてくれます。
ピーカンナッツ味にレモン味、ココナッツ、コーヒー、マラクヤ、そしてここでもルクマ!
お土産にしても喜ばれそうですね♪
チョコテハの中はこんな感じになっています。
ちなみにチョコレートがコーティングされていないものはテハ(Teja)といって、
白い砂糖の塊でコーティングされたピーカンナッツ味が定番になっています。
ちなみに、ペルーのスタバでもチョコテハを売っているそうで(2024年現在は取扱い不明)。
こちらは現地のお友達がプレゼントしてくれたものなのですが、
包みも可愛くて、もらったときにすごく嬉しかったです!
ビター系のチョコ味で大人の味でした。お土産にもめっちゃおすすめです!
チョコテハ専門店【Sra. Buendia Tejas y Chocotejas】
住所:Av. Caminos Del Inca 1506 - Surco, Lima, Peru
季節限定のスイーツ・パネトン
最後に、クリスマスの時期限定のスイーツを紹介しようと思います。
このパネトンは、日本ではパネトーネという名で親しまれていると思います。
日本ではクリスマスのお菓子というとシュトーレンがポピュラーですが、
ペルーではダントツでパネトン!
スーパーに行くといろんなフレーバーのパネトンが山積みになって売られています。
パネトンはスポンジケーキのようなものですが、
ここでもペルーならではのアルガロビナ味などが売られていました。
通常の大きさだと結構なサイズなので、日本まで持ち帰るのはなかなか大変ですが、
なんとミニサイズの箱入り(写真がないのですが・・・)もスーパーに売られていましたよ。
これならお土産にももってこいです。
ペルーのスイーツといえば「ルクマ」と「アルガロビナ」。
この2種類のフレーバーを覚えておけば、間違いなしです!
ペルーのお土産スーパーマーケット編は以下の記事でご紹介しています♪